Chov koní a agroturistika

Program: Zootechnika

Zajímá tě, jak se vyvíjí a vyrábí kvalitní potraviny? Chceš mít v malíku řízení provozu potravinářského podniku? Specializace Technologie potravin tě připraví na řízení procesů v potravinářských technologiích. Získáš znalosti chemické, mikrobiologické a senzorické analýzy potravin, hygieny potravin, výživy člověka, potravinářského inženýrství včetně problematiky balení potravin, podnikového managementu i marketingu.

Chceš studovat různé formy živých organismů od buňky až po celistvý organismus? Zajímá tě genové inženýrství včetně moderních editací genomu? Víš o tom, že biotechnologie jsou celosvětově jednou z nejprogresivnějších oblastí na poli výzkumu a vývoje a o práci v tomto oboru není nouze? Pokud se rozhodneš pro specializaci Molekulární biologie a biotechnologie živočichů, získáš metodologické a technologické vzdělání v oblasti molekulární a buněčné biologie, biotechnologie, biochemie, biofyziky, fyziologie, a genetiky živočišných organismů.

Are you interested in new practices and technologies in crop and animal production? Do you want to know how to effectively adapt agriculture and the landscape to changing conditions, how to run a successful agricultural business, or how to produce healthy food, and conserve soil and water? In terms of crop production, you will expand your understanding of plant cultivation in changing economic, social and natural conditions. In terms of animal production, you will focus on livestock farming principles with emphasis placed on welfare.

Zajímá tě kontrola potravin? Chceš mít v malíku analytické metody používané při kontrole jakosti potravin? Studium tě připraví na dráhu pracovníka dozoru nad jakostí potravin. Budeš znát specializované metody použitelné pro analýzu potravin (chemické, mikrobiologické, senzorické) rostlinného i živočišného původu včetně problematiky řízení jakosti, kontroly zdravotní nezávadnosti a označování. Získáš přehled i v ekotoxikologii a nezbytné znalosti z oblasti výživy člověka.

Zajímají tě moderní metody řízení, marketingové strategie a nové technologie v zemědělství? Rád by ses v budoucnu stal dobrým manažerem – ředitelem nebo majitelem zemědělské farmy či podniku? Chceš obchodovat se zemědělskými komoditami? Studium ti prohloubí znalosti v oblasti managementu tak, abys byl se znalostmi zákonitostí zemědělské a potravinářské produkce schopen provádět kvalifikovaná manažerská rozhodnutí, která budou reagovat na aktuální změny tržního prostředí.

Není ti lhostejný osud odpadů a chtěl bys přispět k principům naplňování oběhového hospodářství? Zajímají tě moderní trendy a přístupy k nakládání s odpady? Pak je tento obor určen právě tobě! V rámci studia se seznámíš i s možnostmi dekontaminace půd, zpracování radioaktivních odpadů a se základy ekotoxikologie. Naučíš se vytvářet koncepční návrhy technologií pro nakládání s různými druhy odpadů. Znalosti budeš moci vyzkoušet v řadě experimentálním cvičení a podíváš se i do praxe.

Zajímá tě nutriční hodnota potravin a využitelnost živin? Chceš mít v malíku znalosti fyziologických, anatomických a genetických aspektů výživy člověka? Studiem získáš nejen základní znalosti o fyziologických procesech trávení, zpracování a využití živin na orgánové, buněčné a molekulární úrovni, ale seznámíš se i s psychologií výživy a základními aspekty poradenského procesu. Můžeš se pak dát na dráhu výživového poradce, ať už na volné noze, nebo v rámci firmy nebo státní instituce, nebo kontrolovat nutriční hodnoty potravin ve výrobě.

Chceš studovat různé formy rostlinných organismů od buňky až po celistvý organismus? Zajímají tě metody moderní genetické diagnostiky a editace genomu? Víš o tom, že biotechnologie jsou celosvětově jednou z nejprogresivnějších oblastí na poli výzkumu a vývoje? Rozhodneš-li se pro specializaci Molekulární biologie a biotechnologie rostlin, získáš komplexní pohled na procesy probíhající v rostlinném organismu, od molekulární a buněčné úrovně po celistvý organismus.

Zajímá tě, v čem spočívají pozemkové úpravy? Chceš se naučit, jak je plánovat s ohledem na ochranu zemědělské půdy? Magisterské studium navazuje na základní znalosti a dovednosti z geodetických a projekčních prací, a dále rozšiřuje vědomosti z problematiky půdní mikrobiologie, kvality a zdraví půd nebo sanací a rekultivací půd. Naučíš se modelovat erozní a odtokové procesy, pracovat s daty z GIS a staneš se odborníkem na realitní trh se zemědělskou půdou.

Zajímají tě technické disciplíny a jejich aplikace v rozličných produkčních systémech? Během studia programu Provoz techniky získáš hluboké a komplexní vědomosti a dovednosti technického a technologického charakteru. Budeš mít jasno v konstrukčních řešeních a způsobu činnosti běžně používaných strojů a technických zařízení, budeš znát základní principy efektivní mechanizované a automatizované výroby i základy managementu. Po studiu můžeš směřovat do vyššího technického managementu výrobních podniků či servisních středisek nebo do výzkumu.