Profesní zemědělství

Zajímá tě, co ovlivňuje kvalitu rostlinných produktů? Jak tyto produkty šetrně a zároveň bezpečně pěstovat a zpracovávat? Chceš se podílet na výzkumu šlechtění a genetických úprav plodin? Připravíme tě na výkon činností, které souvisejí s provozem podniků rostlinné výroby, podniků zpracovávajících komodity rostlinného původu nebo zabývajících se šlechtěním, výzkumem, polním pokusnictvím, poradenstvím, prodejem, distribucí a službami pro zemědělskou prvovýrobu.

Are you interested in new practices and technologies in crop and animal production? Do you want to know how to effectively adapt agriculture and the landscape to changing conditions, how to run a successful agricultural business, or how to produce healthy food, and conserve soil and water? In terms of crop production, you will expand your understanding of plant cultivation in changing economic, social and natural conditions. In terms of animal production, you will focus on livestock farming principles with emphasis placed on welfare.

Zajímá tě kontrola potravin? Chceš mít v malíku analytické metody používané při kontrole jakosti potravin? Studium tě připraví na dráhu pracovníka dozoru nad jakostí potravin. Budeš znát specializované metody použitelné pro analýzu potravin (chemické, mikrobiologické, senzorické) rostlinného i živočišného původu včetně problematiky řízení jakosti, kontroly zdravotní nezávadnosti a označování. Získáš přehled i v ekotoxikologii a nezbytné znalosti z oblasti výživy člověka.

Zajímá tě nutriční hodnota potravin a využitelnost živin? Chceš mít v malíku znalosti fyziologických, anatomických a genetických aspektů výživy člověka? Studiem získáš nejen základní znalosti o fyziologických procesech trávení, zpracování a využití živin na orgánové, buněčné a molekulární úrovni, ale seznámíš se i s psychologií výživy a základními aspekty poradenského procesu. Můžeš se pak dát na dráhu výživového poradce, ať už na volné noze, nebo v rámci firmy nebo státní instituce, nebo kontrolovat nutriční hodnoty potravin ve výrobě.

Zajímají tě technické disciplíny a jejich aplikace v rozličných produkčních systémech? Během studia programu Provoz techniky získáš hluboké a komplexní vědomosti a dovednosti technického a technologického charakteru. Budeš mít jasno v konstrukčních řešeních a způsobu činnosti běžně používaných strojů a technických zařízení, budeš znát základní principy efektivní mechanizované a automatizované výroby i základy managementu. Po studiu můžeš směřovat do vyššího technického managementu výrobních podniků či servisních středisek nebo do výzkumu.

Chceš studovat různé formy rostlinných organismů od buňky až po celistvý organismus? Zajímají tě metody moderní genetické diagnostiky a editace genomu? Víš o tom, že biotechnologie jsou celosvětově jednou z nejprogresivnějších oblastí na poli výzkumu a vývoje? Rozhodneš-li se pro specializaci Molekulární biologie a biotechnologie rostlin, získáš komplexní pohled na procesy probíhající v rostlinném organismu, od molekulární a buněčné úrovně po celistvý organismus.

Chceš se realizovat v oblasti rostlinolékařství a šlechtění rostlin? Navazující magisterský program Rostlinolékařství tě připraví na řešení širokého spektra odborných problémů z oblasti ochrany rostlin vůči škodlivým činitelům. Budeš umět provádět determinaci původců chorob, škůdců a plevelů moderními diagnostickými metodami, navrhnout správnou likvidaci a posuzovat problematiku zdraví rostlin z pohledu jejich vlivu na zdraví zvířat i lidí. Díky tomu najdeš místo ve státní správě i v zemědělských podnicích.

Chceš vědět, co je to udržitelná krajina a jak jí dosáhnout? Zajímá tě, jak funguje agroekosystém jako celek a jak ho udržet stabilní? Je pro tebe prioritou přírodě blízký způsob hospodaření s nízkou environmentální zátěží, který směřuje ke zdravé a funkční zemědělské krajině? V průběhu magisterského studia navážeš na znalosti základních vztahů, vazeb a procesů v zemědělské krajině, a tyto znalosti budeš dále rozvíjet.

Zajímají tě moderní metody řízení, marketingové strategie a nové technologie v zemědělství? Rád by ses v budoucnu stal dobrým manažerem – ředitelem nebo majitelem zemědělské farmy či podniku? Chceš obchodovat se zemědělskými komoditami? Studium ti prohloubí znalosti v oblasti managementu tak, abys byl se znalostmi zákonitostí zemědělské a potravinářské produkce schopen provádět kvalifikovaná manažerská rozhodnutí, která budou reagovat na aktuální změny tržního prostředí.

Chceš se stát specialistou v oblasti technického a technicko-ekonomického znalectví? Pracovat jako zkušební technik ve strojírenství nebo stavebnictví? Díky tomuto programu se naučíš posuzovat technický a provozní stav motorových vozidel a mobilních strojů, a navrhovat nápravná a údržbová opatření. Zjistíš, jak ocenit majetek, podle českých i zahraničních oceňovacích standardů. Osvojís si také znalosti problematiky pojištění a likvidace pojistných událostí movitých věcí včetně stanovení příčiny a rozsahu jejich poškození.